Закрыть
Школа барменов, барный инвентарь, выездной бар
+7(3452)
50-00-06
Многоканальный телефон
Все контакты

Школа бармена, курсы барменов, обучение бармена

   Школа Барменов представляет собой профессионально оборудованный учебный класс со всем необходимым оборудованием, барным стеклом и алкоголем. Бармен (от англ. bar — бар, англ. man — человек; букв. «человек за барной стойкой») — человек, находящийся за барной стойкой и занимающийся приготовлением напитков и коктейлей.

    Это определение нам выдает любой поисковик в интернете. Ну, а на деле, бармен – это психолог, лучший друг, священник, профессор, учитель, экскурсовод и еще много чего…

    Это не просто профессия - это образ жизни, в который ты, если входишь, то это на всю жизнь. Вся программа обучения по специальности бармен базируется на создании реальных рабочих процессов и атмосферы, именно поэтому ребята учатся работать на кассовых аппаратах, оттачивают скорость и технику приготовления коктейлей, учатся быстро и качественно готовить кофе на профессиональном оборудовании, привыкают развлекать и общаться с гостями за барной стойкой.

   Подача материала на курсах осуществляется в виде практических занятий и тренингов. Обучение происходит в оживленной интерактивной форме, при постоянном взаимодействии преподавателя и учеников. Основная ставка делается на дегустацию напитков, сравнение различных марок; также акцентируется внимание на основных ошибках начинающих барменов, рассматривая конкретные примеры работы. Все лекции сопровождается различными видеороликами, для лучшей усвояемости материала.

   В школе барменов уделяется особое внимание изучению миксологии. Будущие бармены учатся смешивать компоненты, запоминают правильные технологии их приготовления и экспериментируют с приготовлением новых коктейлей сами. Также в школе обучают оригинальным подачам коктейлей и приготовлению шоу-коктейлей.

    Новых барменов учат профессионально работать и зарабатывать. Для этого их обучают фокусам и различным трюкам, которыми можно привлекать и удивлять гостей. Все навыки в совокупности позволяют начинающему бармену уверенно чувствовать себя на работе. Так же в школе ученики получают навыки активных продаж и предложений. Что, несомненно, актуально в наше время.

   Ежедневно ученики сдают теоретические тесты по пройденным темам, что способствует лучшему усвоению пройденного материала и позволяет больше уделять время практическим занятиям. По окончанию курсов ученики сдают финальный тест, после подведения результатов которого, всем ученикам выдается Диплом бармена.

 

   Во время обучения ученикам предоставляется уникальная возможность наблюдать процесс производства алкоголя - так как проводятся экскурсии на заводы по производству спиртных напитков (пивной завод «Очаково»)

 

   Продолжительность обучения. Курс обучения по специальности «бармен» длится 6 недель, с понедельника по пятницу - 3 часа в день, общая продолжительность обучение составляет 75 часов.

Стоимость полного курса обучения 25 000 рублей. Возможна рассрочка платежа.

Гарантия трудоустройства 100%

  1. После окончания наших курсов вы сможете работать барменом в абсолютно разных заведениях: коктейльный бар, ресторан, кофейня, пивной бар, бар при отеле или при фитнес-клубе и т.д.
  2. Зарплата профессионального бармена, как правило, складывается из нескольких составляющих: оклад, процент от продаж и чаевые. Причем, значительную часть составляют именно чаевые, в связи с этим, важно особое внимание уделять профессиональной подготовке и реализации полученных навыков.
  3. В среднем  з/п бармена по городу Тюмени составляет от 30 000.

   Наши выпускники работают за барными стойками следующих заведений: крупнейшие ресторанные сети Тюмени - «Максим», "Ассорти Ресторанс",  «Restunion».

Вопрос – ответ

  • Есть ли у вас ограничения в возрасте при приёме на курсы?

    Вы можете пройти обучение в любом возрасте, но работать вы сможете, когда вам будет не менее 18 лет.

  • В какое время дня проходят курсы барменов: теория, практика, стажировка?

    Курсы проходят 5 раз в неделю с 18:00 до 21:00. Время прохождения практики определяется индивидуально.

  • Подскажите продолжительность курсов по времени?

    Курсы рассчитаны примерно на 1,5 месяца .

  • Я бы очень хотел у вас учиться, но у меня сейчас проблемы с  деньгами. Что делать?

    Вы можете оплатить обучение в рассрочку.

Ждем ваших звонков по Тел. +7 (3452) 50-00-06

Или пишите на info@bar-tm.ru

Либо заполните форму (ссылка)

Анкета
Как тебя зовут, приятель?
Кем ты хочешь работать?
Сколько тебе лет?
Твой телефон:
Твое фото:
Резюме:
Напиши о себе пару строк: